яшелчә - yasheltchä - vegetable - légumes

Bashkir English français
исле үләннәр - isle ülännär aromatic herbs les herbes aromatiques
петрушка - petrushka parsley le persil
сельдерей - sel'dereï celery le céleri
сарымсак - sarimsak garlic l'ail
суган - sugan onion l'oignon
порей суганы - poreï sugani leek le poireau
давыл үләне - davil üläne,
әспе чыбыгы - äspe tchibigi,
торна җиләге - torna j'iläge
asparagus l'asperge
артишок - artishok artichoke l'artichaut
гомбә - gombä
гомбәләр - gombälär
mushroom(s) champignon(s)
шпинат - shpinat spinach les épinards
салат-латук : salat-latuk salad, lettuce la salade, laitue
кәбестә - käbestä cabbage le chou
төсле кәбестә - tösle käbestä cauliflower le chou-fleur
брокколи - brokkoli broccoli le brocoli
кыяр - kiyar cucumber le concombre
цуккини - tsukkini zucchini la courgette
кабак - kabak marrow, squash
pumpkin
la courge
la citrouille
баклажан - baklajan eggplant l'aubergine
борыч - boritch
кызыл борыч - kizil boritch
bell pepper
chili pepper
le poivron
le piment
ногыт - nogit beans
broad beans
les haricots
les fèves
борчак - bortchak peas les petits pois
төрек борчагы - törek bortchagi chickpeas les pois chiches
чечевица - tchetchevitsa lentils les lentilles
ашлык - ashlik,
иген - igen
grains, cereals les céréales
бодай - bodaï wheat le blé
арпа - arpa barley l'orge
солы - soli oat l'avoine
арыш - arish rye le seigle
кукуруза - kukuruza maize [UK], corn [US] le maïs
дөге - döge rice le riz
бәрәнге - bäränge potato la pomme de terre
кыздырган бәрәңге
kizdirgan bäränge
"French fries" les ("patates") frites
шалкан - shalkan turnip le navet
куян тубыгы - kuyan tubigi parsnip le panais
чөгендер - tchögender beet(root) la betterave
кишер - kisher carrot la carotte
редис - redis radish le radis
авокадо - avokado avocado l'avocat
олива - oliva olive "
помидор - pomidor,
томат - tomat
tomato la tomate